Оливкова олія – ​​користь і шкода. Застосування оливкового масла в кулінарії, косметології та народній медицині

Зміст



Стародавні люди завжди цінували дари природи, активно використовували їх в лікувальних, профілактичних цілях. Користь оливкової олії для організму екстра класу, оскільки це унікальне природне засіб, завдяки своєму натуральному складу, здатне перебороти ряд небезпечних патологій, поліпшити стан шкірних покривів людини.

Оливкова олія – ​​склад

Цей унікальний продукт отримують методом холодного віджиму, а заготовками стають свіжі маслини і оливи, зібрані виключно в період з листопада по березень. Оскільки такі екзотичні плоди швидко окислюються після збору, необхідно продуктивно їх переробити, отримати цінну для здоров’я рідина. Хімічний склад оливкового масла відрізняється багатим вмістом вітамінів, мінералів, жирних кислот і корисних мікроелементів. це:

  • феноли, поліфеноли, фенольні кислоти гальмують процеси старіння шкіри;
  • олеїнова кислота прискорює обмінні процеси, зміцнює судинні стінки;
  • терпенові спирти, токофероли стабілізують рівень цукру крові;
  • Омега 9 вважається профілактикою цукрового діабету, ожиріння, атеросклерозу;
  • сквалеоном запобігає онкологію (особливо в сучасній гінекології);
  • стерол і? сітостерол попереджають судинні патології, гіпертонію;
  • лінолева кислота підвищує гостроту зору, прискорює процес регенерації пошкоджених тканин;
  • вітамін D зміцнює кістки, вважається профілактикою рахіту;
  • вітамін А корисний для зниженого зору, проблем зі шкірою;
  • вітамін Е, будучи антиоксидантом, запобігає формуванню ракових клітин, інтоксикацію організму.
  • жирні кислоти стеатіко і палмітелаіко проти атеросклерозу;
  • вітамін К корисний для кишечника, особливо у дітей.

Оливкова олія – ​​користь

Перш ніж вибрати таке натуральний засіб, важливо уважно вивчити його корисні властивості, повністю виключити протипоказання і шкоду для здоров’я. Користь оливкової олії відзначена сучасною медициною, дієтологією, косметологією; навіть вагітним заборонені в цілях профілактики входять до складу речовини. Цілющі властивості цієї олійної основи детально викладені нижче:

  • зниження шкідливого холестерину в крові;
  • м’яку проносну дію, особливо актуальне при хронічних запорах;
  • омолодження шкіри, продуктивне позбавлення від дрібних мімічних зморшок;
  • профілактика цукрового діабету;
  • поліпшення перистальтики кишечника;
  • прискорення процесу метаболізму;
  • оздоровлення організму при вагітності;
  • поліпшення якості волосся, позбавлення від лупи;
  • підтримання молодості, природної краси;
  • зміцнення імунітету для немовлят.

Користь оливкової олії для жінок

Якщо говорити про жіночому організмі, вказаний продукт цінний в сучасній гінекології. Це прекрасна профілактика онкозахворювань, особливо очевидна користь цього рослинного компонента для пацієнток з групи ризику раку грудей. Шкода для здоров’я мінімальний, а ось лікувальну дію помітно відразу. Колосальна користь оливкової олії для жінок докладно викладена нижче:

  • розгладження дерми від зморшок;
  • запобігання ламкості, випадання волосся;
  • харчування і зволоження сухого типу шкіри;
  • збільшення лактації при годуванні груддю;
  • зміцнення імунітету при вагітності;
  • підвищення фортеці нігтів;
  • прискорення обміну речовин.

Користь оливкової олії натще

Застосування масляної основи всередину доречно натщесерце, особливо при проблемах з травленням, надмірною вагою. Перший час вживати без шкоди для здоров’я рекомендується по чайній ложці, але потім збільшити дозу до столової ложки (теж кожен день вранці). Користь оливкової олії натще полягає в запуску органів шлунково-кишкового тракту, прискореному процесі метаболізму, придушенні розгулялася апетиту, профілактики геморою, усунення токсинів. Головне – правильно приймати це унікальний засіб.

Лікування оливковою олією

Перш ніж вибирати масляну основу для інтенсивної терапії, потрібно визначитися з сортом, методом обробки маслин після збору. Наприклад, за іспанською класифікації особливо цінний цей натурпродукт після першого віджиму. Це Extra virgin olive oil, яке стоїть на порядок дорожче своїх «послідовників». Virgin olive oil є продуктом другого віджиму, тому поступається за якістю і характеристикам. Pomace oil, Pure olive oil – екстракти, отримані методом хімічної екстракції.

Ефективне лікування оливковою олією можливо при виборі грецького продукту, отриманого методом першого віджиму:

  • усунення емоційної нестабільності, великих нервових порушень;
  • зміцнення судин і міокарда, особливо у хронічних «сердечників»;
  • позитивна динаміка при болях в спині;
  • підтримання м’язового тонусу, швидке відновлення уражених тканин;
  • поліпшення сутінкового зору.

Оливкова олія для волосся

Масляна основа другого віджиму активно задіяна в косметології, причому не тільки для усунення мімічних зморшок з особи, але і для зміцнення волосяних цибулин, поліпшення загального вигляду зачіски. Оливкова олія для волосся має такі корисні властивості, без шкоди зберігаються навіть після холодного віджиму:

  • зволоження і живлення волосяних фолікулів;
  • усунення посічених кінчиків;
  • розгладження неслухняних локонів;
  • забезпечення стійкості зачіски;
  • насичений колір волосся після використання рафінованої або нерафінованої основи.

Оливкова олія для обличчя

Масляна основа після першого віджиму особливо цінна для чутливої ​​шкіри обличчя, схильної до сухості і лущення. Користь і шкода оливкового масла цікавить кожну жінку, але навіть в разі жирних шкірних покривів такий унікальний склад не шкодить. Кілька крапель і на щоках з’явиться природний рум’янець, а від мімічних зморшок незабаром сліду не залишиться. Оливкова олія для обличчя можна використовувати нефільтрованим, але попередньо проконсультуватися зі своїм дерматологом.

Оливкова олія при запорах

Холодне пресування забезпечує м’яку проносну дію в органах травлення. Якщо використовувати оливкову олію при запорах в помірних порціях, відчутної шкоди для травної системи повністю виключений. Зате користь для перистальтики кишечника колосальна, оскільки вже після першого прийому іспрожненія нормалізуються, зникне дискомфорт і найнеприємніші відчуття.

Оливкова олія при гастриті

Олива активно використовується при небезпечних хворобах шлунка, схильних до свого хронічного перетворенню, частих рецидивів з гострими нападами болю. Оливкова олія при гастриті не несе шкоди, зате обволікає уражену слизову, знижує агресивну дію окремих продуктів харчування, нормалізує кислотність шлункового соку.

Оливкова олія при панкреатиті

Для чищення печінки і полегшення роботи підшлункової залози лікарі в домашній обстановці рекомендують використовувати оливкову олію – користь і шкода залежать від добових доз, способу безпосереднього застосування. В цілому, це натуральний засіб використовують для чищення печінки, усунення продуктів інтоксикації з системного кровотоку. Оливкова олія при панкреатиті скорочує число нападів, подовжує період ремісії.

Оливкова олія при геморої

Щоб гемороїдальних вузол не запалився, необхідно приймати всередину прованську масло. Користь профілактики очевидна, шкода мінімальний. Якщо запалення переважає в активній фазі, пацієнту показано використовувати ректальні свічки за участю цього рослинного компонента. Оливкова олія при геморої можна застосовувати всередину і зовнішньо для посилення бажаного терапевтичного ефекту.

Оливкова олія при каменях в жовчному міхурі

При патогенном застої жовчі, а також в разі формування каменів і піску корисний цей натуральний продукт. Він має протизапальну і расщепляющим дією, забезпечує швидкий рух і продуктивне виведення подібних новоутворень природним шляхом. Оливкова олія при каменях в жовчному міхурі є основним або допоміжним ліками, бере участь в рецептах приготування цілющих зборів.

Важливо: Застосовувати обережно, інакше шкодою для здоров’я стає закупорка проток.

Оливкова олія – ​​шкода

Негативний вплив на організм теж присутня, наприклад, саме час згадати, що це висококалорійний продукт, вживати який дозволено в строго обмежених дозах. Шкода оливкової олії присутній в дитячому харчуванні, тому батьки намагаються уникати присутності в складі продукту арахісового, пальмітинової елемента. В іншому випадку, підвищується ризик алергічної реакції, виникнення проблем з дитячим травленням.

Оливкова олія – ​​протипоказання

Ця запашна основа для лікування і профілактики дозволена не всім зацікавленим покупцям. Абсолютні протипоказання оливкового масла скорочують чисельність бажаючих на практиці скористатися цим цілющим продуктом. Медичні обмеження мають такий вигляд:

  • схильність до алергічної реакції при контакті з цим запашним продуктом;
  • ризик розвитку ожиріння, цукрового діабету;
  • ожиріння печінки;
  • розлад кишечника;
  • закупорка протоки при жовчнокам’яній хворобі;
  • потенційні ускладнення холециститу.