Зміст
- Подорож по Мексиці
- 1 клімат
- 2 Традиції та звичаї
- 3 кухня
- 4 сувеніри
- 5 пам’ятки Мексики
- 6 Корисні поради
Подорож по Мексиці
Мексика – федеративна республіка на півдні Північної Америки. Кожен, думаючи про Мексику, уявляє собі вусатого мексиканця в пончо і сомбреро на голові, грає завзято на гітарі. Тут для туриста є занурення в світ стародавніх цивілізацій, насолода красою колоніальної архітектури і монументальністю сучасних будівель. У цій статті ми поговоримо про Мексику, культура якої має неповторний сонячним колоритом.
1
клімат
Клімат Мексики дуже різноманітний: на півночі переважають субтропіки, а на решті території клімат тропічний. Середні температури в південних областях коливаються від +24 до +28 градусів, в той час як в північних областях середня температура не перевищує позначки в +24 градуси. Клімат Мексики сильно залежить від рельєфу місцевості. Наприклад, в розташованому на висоті 2300 м Мехіко середня денна температура становить +15 градусів, а ось на більш низькій висоті вона буде близько +18 градусів. Тихоокеанське узбережжя відрізняється найбільш вологим і жарким кліматом, влітку температура там не буває вдень нижче +30, а вночі – менше 20 градусів тепла. Уздовж узбережжя Карибського моря температура взимку не більше +23 градусів. Атмосфера центральних районів Мексики нагрівається в квітні і травні до максимальної позначки в +26 градусів вдень, при цьому різко падає в нічний час до +10 градусів.
Розрізняють два основних кліматичних сезони – сухий і вологий. Сезон дощів припадає на літні місяці і вересень. Особливо рясні опади уздовж Мексиканської затоки, від узбережжя якого до півострова Нижня Каліфорнія проходить північний тропік – так звана межа кліматичних зон, на північ від якої панує помірний клімат, а південніше – тропічний. Якщо плануєте подорож до Мексики, пам’ятайте, що кінець літа і початок осені – період сильних тропічних ураганів, і найкращим часом для поїздки буде зима.
2
Традиції та звичаї
У Мексики багату культурну та історичну спадщину. До поселення на території іспанців на цій землі тисячі років проживали найрозвиненіші індіанські племена – майя і ацтеки. Великий вплив на культуру зробила близькість до Америки. Тому мексиканська культура – це суміш культур самих різних народів. Особливо помітний двоїстий характер походження мексиканців в їх вбранні, різко відрізняється в залежності від традиційної приналежності району. Чоловіки традиційно вбираються в білі сорочки і штани з бавовни, сандалі і сомбреро – мексиканський головний убір, виготовлений зі стебел чайота. Якщо на вулиці прохолодно, то зверху одягається спеціальна накидка з вирізом для голови – сарапе.
Мексиканці дуже релігійні, люблять музику і всілякі свята. Починається свято завжди з церковної служби, потім відбувається застілля і на закінчення – музика, танці та яскраві вистави.
Є у мексиканців такий незвичайний свято, якого більше немає ні у кого. Називається він «День мертвих«, і в ньому виражається вся філософія мексиканців про єдність життя і смерті. Починається свято з приїзду на кладовищі і поминання покійних рідних і близьких, після чого всі починають веселитися, а дітям дозволяють об’їдатися солодощами, приготованими в формі труни, черепів і скелетів.
3
кухня
Мексиканці люблять багато і з задоволенням поїсти, тому більша частина населення страждає від зайвої ваги. Мексиканська кухня знаходиться в списку спадщини ЮНЕСКО, і її найдавніші рецепти ретельно охороняються. В основному мексиканці готують кукурудзу, квасолю і рис. Кухня вважається однією з найгостріших, хоча насправді гостроту страв надає наявність соусів і заправок.
Обов’язково спробуйте, відвідавши Мексику, різноманітні печені на вугіллі коржі з кукурудзяного борошна тартільі, тако, буріто, фахитас, красиво подані з хрусткою картоплею або ароматним рисом.
Не потрібно забувати, що гарячий шоколад і какао мають мексиканське походження, і подають ці напої тут з найрізноманітнішими спеціями, навіть з перцем чилі.
Найчастіше мексиканці їдять курочку і м’ясо. З м’ясних страв обов’язково замовте смажену, дрібно посічену яловичину з гарніром з квасолі «Карне асадос«, і ситний суп-рагу з м’яса і авокадо «посоліть«.
Вживання в їжу морепродуктів поширене тільки на узбережжі. З рибних страв мексиканці дуже смачно готують страви з тріски і лангусти, а також всілякі супи з морепродуктами.
На десерт скуштуйте солодкий хліб з начинкою з сушених фруктів, кукурудзяна суфле, манго під шубою з вершків і різні фруктові пудинги.
І звичайно спробуйте мексиканську знаменитість – текілу, яку місцеві жителі вважають за краще пити дуже повільно, смакуючи кожен ковток. Всупереч загальній думці робиться вона не з кактуса, а з соку блакитної агави. Якщо хочете спробувати справжню текілу, шукайте на етикетці пляшки напис: «100% blue agava» або «100% agava». Крім текіли, з соку агави виробляються ще два популярних в Мексиці міцних напою – це кульці і мескаль.
4
сувеніри
Мексика здавна славиться своїми майстрами-ремісниками. Майстри гончарної справи, ткачі і різьбярі по каменю створюють воістину унікальні твори мистецтва. На місцевих базарах можна придбати собі таку красу як сувенір. Найголовніше, не забудьте ретельно упакувати ваше придбання щоб уникнути поломок під час перельоту.
Можна придбати в якості сувеніру незвичайні прикраси зі срібла або унікальні статуетки і маски індіанців уічоль, виконані з бісеру. Основа виробів глиняна, і в неї вже вдавлюється або приклеюється бісер.
Дуже популярні в якості сувенірів зв’язки мексиканського перцю чилі або місцеві соуси на основі спеції. І звичайно, найтеплішим спогадом про Мексику буде привезене звідти пончо.
5
пам’ятки Мексики
Під час відпочинку варто відвідати перлину Мексики – курортне місто Канкун. Тут справді райські місця з білосніжними піщаними пляжами і спокійним бірюзовим морем, дуже розвинена інфраструктура розваг, і кожен відпочивальник знайде собі заняття до душі.
Не забудьте подивитися піраміди Чичен-Іци. Священне місто майя, заснований в 9 столітті, знаходиться поблизу Канкуна, що дуже зручно для туристів. Тут є на що подивитися: піраміда Кукулькан, що складається з 9 платформ, стародавні храми, руїни, вівтарі приношення жертв і астрономічна обсерваторія.
Оцініть підводне царство острова Косумель. Це найпопулярніший у туристів курорт країни. Підводний світ острова з красивими кораловими рифами надзвичайно різноманітний. Влітку можна помилуватися на великих морських черепах, що припливають сюди для відкладання яєць. Пором до острова йде безпосередньо з Канкуна.
Подивитися музей скульптур під водою. Статуї знаходяться в районі Канкуна і Ісла-Мухерес, їх мета – створення додаткового простору для життя коралів і морських мешканців. Подивитися виставку музею можна тільки опустившись під воду.
Любителям природи необхідно побувати в національному парку Шель-Ха. Розташований він поблизу Плайя-дель-Кармен. Непрохідні мангрові зарості, гарячі озера і галасливі водоспади, гроти і бухти вразять вас свої пишністю.
Відвідайте мабуть найпопулярніше серед туристів місце – стародавнє місто майя Теотіуакан, в якому розташувалися найзнаменитіші піраміди Сонця і Місяця. Назва міста перекладається як «місце народження богів». Тут же можна подивитися на колишню колись найбільшої пірамідою в світі – піраміду Чолула. Зараз вона кілька зруйнована, а на вершині руїн влаштувалася церква.
6
Корисні поради
У кожній країні є свої певні особливості, наприклад такі, як режим роботи в Італії або обов’язкове дотримання певного етикету при зустрічі в Індії. Якщо ви зібралися в Мексику, варто врахувати такі дрібниці:
- Так як сейсмічна активність в Мексиці досить-таки велика, заходити в зони оточення великих вулканів категорично заборонено.
- У Мексиці рівень злочинності один з найвищих в світі, тому відвідини міст плануйте на день, а замовлення таксі робіть тільки по телефону.
- Магазини в Мексиці відкриваються не раніше 9 години ранку і закінчують роботу близько 7 години вечора. У неділю більшість з них не працює, так що покупки плануйте здійснити серед тижня.
- У Мексиці прийнята обов’язкова подяку обслуговуючому персоналу в розмірі пари доларів водіям і носіям. У ресторані варто залишати чайові в розмірі 10% від суми чека.
- Напруга електромереж в Мексиці менше, ніж у нас – всього 110 В, так що сушитися феном доведеться трохи довше. Докупити адаптер можна, як правило, прямо в готелі.
- Якщо плануєте відвідувати гірські райони або тропічні ліси, крім обов’язкового оформлення медичної страховки, слід зробити ряд щеплень, в числі яких профілактика малярії, проти гепатитів А і Б, черевного тифу та жовтої лихоманки.
Оцінити все багате розмаїття цієї країни за час туристичної поїздки, звичайно ж, неможливо, так само як і описати його в одній статті. Однак в країні текіли і пекучого перчика чилі нудьгувати вам точно не доведеться.
