Це чудове блюдо здивує вас і ваших близьких в новорічну ніч! Смачного!
складові
200 гр філе куряче або креветки
4 шт яйця
1 шт авокадо
1 шт огірок
0,5 шт лимон
50 гр олія оливкова (рослинне)
Сіль, перець – за смаком
листя салату на ваш смак
Як приготувати салат з авокадо
Відварити і дрібно нарізати м’ясо і яйця. Також дрібно нарізати огірки (краще за все кубиками). Висипати ці продукти в окрему миску і ретельно перемішати з додаванням майонезу. Заправляємо маслом (бажано оливковою), додаємо сік половинки лимона.
Тепер – авокадо.
Розріжте фрукт «по екватору», на 2 рівні часточки. Кісточку акуратно виймаємо, щоб не пошкодити зовнішню структуру плода. Соковиту м’якоть витягаємо з допомогою ложечки – вона стане прикрасою «Новорічного салату». В шкірку авокадо укладаємо салат, зверху поміщаємо десерт – м’якоть авокадо.
Як декор можна використовувати і огірок. Його можна нарізати у вигляді новорічної ялинки або іншої святкової фігурки! Якщо ви любите креветки, то замініть куряче філе на креветки. Щасливого Нового року!
Смачного!
