Смачний і вишуканий сніданок – яйця Бенедикт з беконом, ви будете в захваті! СКЛАДОВІ 6 великих курячих яєць 4 смужки бекону 2 скибочки білого хліба 1 десертна ложка білого винного оцту 1 десертна ложка лимонного соку 100 гр. вершкового масла Як приготувати яйця Бенедикт Соус – У невеликій каструльці доведіть до кипіння оцет і лимонний…
Спаржа з беконом на грилі. Спаржа, бекон і яйце прекрасне поєднання. СКЛАДОВІ 12-16 пагонів спаржі 6-8 смужок бекону або копченої грудинки 2 свіжих курячих яйця 20 гр. твердого сиру Як приготувати спаржу з беконом Підготуйте спаржу – нижні 2-3 сантиметри стебла відламайте і викинете, а потім акуратно зчистити шкірку з поверхні стебла, крім верхівки. Тепер…
Недільна хлібна запіканка -ця нескладна запіканка з білого хліба урізноманітнює ваше ранкове меню. СКЛАДОВІ Молоко знежирене – 600 мілілітрів Хліб білий або зерновий – 12 шматків Гірчиця зерниста – 2 столових ложки Бекон – 6 шматків Сосиски – міні – 12 штук Яйце велике – 4 штуки Сир чеддер тертий – 40 грам Цибуля зелена…
Креветки з локшиною і зеленим соусом. Блюдо в азіатському стилі вражає поєднанням яскравих смаків імбиру, морепродуктів, кокосового молока і чилі. складові Кінза – 1 пучок Часник – 1 зубчик Імбир (корінь) – 20 грам Чилі зелений – 1 штука Соус рибний – 1 столова ложка Молоко кокосове – 400 мілілітрів Локшина рисова – 400 грам…
Запечена бараняча корейка. Бараняча корейка – смачний і соковитий отруб баранини на кісточках, який можна смажити, запікати, готувати на грилі, і все це буде дуже смачно. СКЛАДОВІ 400 гр. баранячої корейки на ребрах 1 столової ложки гірчиці для панірування 3/4 ст. сухих хлібних крихт (або панірувальних сухарів) середній пучок петрушки, тільки листя 2 зубчики часнику…
Рулет з баранини з травами. Ароматне, соковите, прекрасно сприймає спеції і взагалі будь-які смакові добавки. Рулет з баранини з начинкою з горіхів, оливок, часнику і трав обіцяє вам приголомшливий аромат і відмінний смак готового блюда. складові Бараняча нога без кістки – 2 кілограми Горішки кедрові – 100 грам Оливки без кісточок – 100 грам Хліб…
Ніжне й ароматне м’ясо, ягнятина не особливо потребує маринуванні, але дуже виграє, якщо маринад підібраний правильно і не пригнічує її смак. складові 1 кг. ягнятини (нога або каре) кілька гілочок розмарину 2 зубчики часнику 1 ч.л. коріандру щіпка меленого чилі або гострої паприки 4 ст.л. оливкового масла сіль чорний перець Як приготувати ягняти на решітці…
Повільно запечена баранина. Для цього рецепта підходить будь-яке м’ясо на кістці з великою кількістю сполучної тканини, яка при тривалому запіканні перетворюється в желатин. складові 500 гр. баранини на кісточці 3 ст.л. борошна рослинна олія 400 гр. рубаних помідорів 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 келих червоного вина кілька гілочок розмарину сіль чорний перець Як приготувати…
Рулет з індички. Індичка – це не тільки корисне, але і смачне м’ясо. Смачний, соковитий і при цьому корисний рулет буде доречний і на святковому, і на повсякденному столі. складові 4 порції 600 гр. філе грудки індички 400 гр. філе стегна індички або ще 400 гр. філе грудки індички 1 ч.л. крупної солі 1 ч.л….
Запечена курча. Cornish hen невеликого зросту, а також дуже смачний і, будучи запеченим в духовці, дасть сто очок вперед звичайному бройлерів як за смаком, так і по елегантності подачі. складові Курча-корниш – 1 штука Хліб білий черствий – 100 грам Молоко – 250 мілілітрів Цибуля – 1 штука Гвоздика сушена (бутони) – 2 штуки Олія…