Свиняча грудинка з фенхелем
Свиняча грудинка з фенхелем. Завдяки надрізів у вигляді сітки на поверхні грудинки, спеції проникають глибше, а додавання солі після обсмажування робить корочку ще більш хрусткою. складові Грудинка свиняча – 1 кілограм Фенхель (цибулина) – 1 штука Лавровий лист – 4 штуки Часник (зубці) – 3 штуки Кардамон (стручки) – 1 штука Аніс (зірочки) – 4…